糧溫正常,水分達到安全保管水分,夏季殺蟲不。由于施藥劑量和方法不當,夏季熏蒸殺蟲時,一些具有抗性的害蟲不能完全。但由于密閉時間較長,糧堆內始終存在PH3氣體,雖然達不到害蟲致死濃度,卻能起到抑制害蟲繁殖的作用,因此未的害蟲在一段時期內不會正常活動引起儲糧發熱,一般于當年的10月中下旬倉內毒氣完全消失后,未的害蟲向高溫點積聚,誘發新的儲糧害蟲,引起儲糧局部發熱。
此外,糧食中含雜量增加,其散落性會降低,糧食水分含量增加散落性也降低。這是由于糧食水分增加,使糧食表面粘滯,糧粒間的摩擦力增大的結果。當糧食發熱霉變后,散落性會完全喪失,形成結頂。表1-2給出了同一種大豆含水量、含雜率與散落性的關系。糧食散落性的另一量度是自流角。自流角是糧粒在不同材料斜面上,開始移動的角度,即糧粒下滑的極限角度。自流角是一個相對的值,它既與糧粒的物理特性有關,又與測試時用的材料有關。同種糧食在不同的材料上測定的自流角不同,不同種糧食在相同的材料上自流角也不相同。糧食的自流角是糧堆的外摩擦角。表1-3給出了三種麥類在不同材料上的自流角。
散落性好的糧食,在運輸過程中容易流散,對于裝車、裝船、入倉出庫操作較方便,可節省勞力與時間。但是散落性較大的糧食對裝糧容器的側壓力也大。裝糧時對散落性大的糧食就要降低堆裝高度,對散落性較小的糧食則可酌情增加高度。糧堆對倉壁的側壓力可按下式簡化計算:P=1/2γh2tg(45°-α/式中:P——每米寬度的倉壁上受的側壓力(千克/米);γ——糧食的容重(千克/立方米);h——糧食的堆高(米);α——糧食的靜止角。
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